кулинария

  1. Скачать Самое вкусное меню для всей семьи. Все сборники, 1-7 [Олеся Поступкина]

    Самое вкусное меню для всей семьи. Сборники 1 - 7 Когда вы худeeте, обычно приходится готовить для себя отдельно, потому что домашние отказываются есть вашу похyдaтельную еду 🥦 Говорят, что она пресная, невкусная и вообще, как ты это ешь? А вы и сами мечтаете скорее о пюрешке с мясом или о...
  2. Скачать Ферментируй это! Осень [Вероника Порсина]

    Для тех, кто готовит себе полезную еду и хочет тратить меньше времени на готовку Вы сможете легко и быстро освоить основы технологии ферментации и приготовить полезные блюда, а еще насладиться самим процессом приготовления Для нутрициологов, врачей и специалистов по питанию Вы сможете...
  3. Скачать Составление безглютеновых мучных смесей [Шона Джеймс Ахерн, Shauna James Ahern]

    Автор: Шона Джеймс Ахерн / Shauna James Ahern Узнайте, как создать безглютеновые мучные смеси для вашей любимой выпечки с Шона Джеймс Ахерн, также известной как "безглютеновая девушка". Узнайте, как сделать безглютеновое шоколадное печенье, которые намного вкуснее чем обычное, как состряпать на...
  4. Скачать Безглютеновая итальянская классика, паста, пицца и тд. [Кристин Кидд, Kristine Kidd]

    Приготовление мягкой безглютеновой пасты и хрустящей пицца станет обыденным делом, если секретами их приготовлкения поделится с вами автор поваренной книги и эксперт по безглютеновому тесту - Кристин Кидд. Во-первых, она познакомит вас с типами безглютеновой муки, круп и крахмалов. Затем, вы...
  5. Скачать Кремовый декор на основе швейцарской меренги [Ирина Мошкина]

    НА ВКУС И ЦВЕТ. КРЕМОВЫЙ ДЕКОР НА ОСНОВЕ ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГИ Ирина научит вас создавать цветы из крема на основе швейцарской меренги. Приготовит крем и покажет, как сделать гортензию, мак, хризантему, розу и ранункулюс. Вы сможете создавать любые цветочные композиции и украшать ими торты...
  6. Скачать Секреты полезной цельнозерновой хлебной выпечки / Secrets to Whole-Grain Bread Baking [Майкл Каланти, Michael Kalanty]

    Курс на английском, но будут субтитры и английские и русские (машинный перевод) Видео НD, то есть всё будет видно и понятно. Внимание!!! Все, кто делает булочки, хлеб дома. На дрожжах или заквасках будет интересен данный материал. Данная тема подходит всем тем, кто хочет понимать, что...
  7. ОНО

    Скачать [Сборник кулинарных рецептов] Готовим пельмени. 50 рецептов

    Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини –...
  8. Robot

    Скачать 100 полезных продуктов [Михаил Илий]

    Мы лаконично рассказываем о 100 полезных продуктах, которые часто используем на нашей кухне. В книге представлены рецепты, по которым готовят в «Ресторане здорового питания» природного курорта «Сибирь». Все рецепты тщательно подобраны по химическому составу и энергетической ценности, в течение...
  9. Robot

    Скачать [ХлебСоль] Глинтвейн, грог, сбитень. Сборник уютных рецептов [Коллектив авторов]

    О книге Горячие напитки на основе чая, кофе или вина станут незаменимыми спутниками шумных посиделок или уютных вечеров. Они помогут согреться и создадут особую атмосферу волшебства. В этой книге собрано 28 рецептов – от классического глинтвейна до коктейлей и чаев, от горячего шоколада с...
  10. Скачать Варенье - дело царское. Классические русские варенья [Мария Дидуренко]

    "ВАРЕНЬЕ - ДЕЛО ЦАРСКОЕ". КЛАС*СИЧЕСКИЕ РУССКИЕ ВАРЕНЬЯ. Автор : Мария Дидуренко Этот мастер-класс является азбукой для каждого, кто хочет начать варить варенье. Это та база, которая поможет вам быстро, легко и безопасно сварить много разного варенья. Вы научитесь выбирать посуду, плоды...
  11. Скачать Крышечки для макарон [Александра Ноздрачева]

    Я очень подробно рассказываю о всех продуктах, процессах приготовления и о том, что же происходит в печи и какие бывают нюансы. Рассказываю о возможных режимах выпечки и разбираю частые ошибки.
  12. Скачать Дрожжевая слойка с яблоком [Ксения Гребенюк]

    Все просто и доступно как всегда. Минимум ингредиентов, простой рецепт и невероятно вкусный результат! Нежные слоистые булочки, деликатно-хрустящие, с кислинкой яблока и тёплым ароматом корицы.... ребята, это шедевр! Я твержу об этом весь урок, но повторюсь и тут, усилий и времени сравнительно...
  13. Скачать Ореховый баловень [Juso Cakes]

    Рецепт торта-3 Материал - PDF Рецепт торта Автор - JUSO CAKES Ореховый баловень Хрустящий бисквит из смеси самых ароматных орехов и пряных специй В прослойке домашняя сливочная шоколадная карамель. И весь торт укутан воздушным пломбирным кремом с шоколадной ноткой. Это рецепт. Бисквита, крема...
  14. Скачать Готовим пельмени [Сборник кулинарных рецептов]

    Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини –...
  15. Скачать [carving-spb] Диетические десерты - торты, без содержания сахара, масла и глютена

    Что такое диетические торты? Это торты, без содержания сахара, масла и глютена. Для кого этот курс: Для тех, кому нельзя! Нельзя что-то из перечисленных продуктов. Не думайте, что это просто легкие десерты, это десерты для людей, которым именно нельзя ничего другого. Не думайте, что произойдет...
  16. Скачать Итальянский обед с чиабаттой [Ксения Гребенюк]

    Тут у нас и рецепт замечательной чиабатты на молоке с нежным пуховым мякишем и дырками умеренной выраженности (чтобы икра не проваливалась), и домашний песто, и вкуснейшая сальса из помидоров. Я как всегда, постаралась сделать все наглядно и максимально доступно.
  17. Скачать Научись готовить традиционные итальянские соусы 2 [Giuliano Hazan]

    Научись готовить традиционные итальянские соусы 2 В этом курсе мы научимся готовить 10 традиционных итальянских соусов из морепродуктов и овощей которые превосходно подойдут к пасте. 5 видео в формате HD, дополнительные материалы с рецептами в формате PDF, cубтитры (английские + русские...
  18. Скачать Начинки. Самые-самые 2 [Галина Горбут]

    В набор входят⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •Торт "Морковкин с ананасом и апельсиновым курдом " •Торт "Птичье молоко из детства под шоколадом" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •Торт "Идеальный три шоколада "⠀⠀⠀⠀⠀ •Рецепт красивых шоколадных и цветных подтёков!!! Все рецепты переведены в удобный PDF формат, который...
  19. Скачать Торт Наполеон [Екатерина Половнева]

    Предоставлен видео материал приготовления торт наполеон. А так же pdf файл с составом ингредиентов.
  20. Скачать Блюда русской кухни, которые легко приготовить [Оксана Путан]

    Продолжение первой книги, рецепты не повторяются. Рецепты Оксаны полны поварской и житейской мудрости. Даже опытные домохозяйки с огромным кулинарным стажем находят в каждом рецепте какое-то открытие, облегчающее процесс. Рецепты в книге расписаны настолько подробно, что приготовить по ним...
Сверху